公司動(dòng)態(tài)

河源食材配送企業(yè)利萬(wàn)家針對食材采后安全處理方式

加強檢測，重視采后安全處理

在采后的處理方面，利萬(wàn)家不僅嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》，對每一批次的蔬菜、水果、糧油進(jìn)行嚴格的自行檢測，農業(yè)部門(mén)還駐點(diǎn)利萬(wàn)家配送中心加強種植監管及農藥監管，保證由利萬(wàn)家配送中心出庫的農副產(chǎn)品的安全。

專(zhuān)業(yè)人員正在進(jìn)行果蔬安全檢測

長(cháng)期以來(lái)，我國只重視采前栽培管理而忽視了采后處理，沒(méi)有很好地實(shí)現果蔬采后商品化處理和冷鏈流通貯藏和運輸設施不完善，不僅導致果蔬采后流通過(guò)程中質(zhì)量的嚴重損失，還影響了果蔬食用安全性，使果蔬在銷(xiāo)售環(huán)節上存在被污染的現象。例如貯運時(shí)粗劣地生產(chǎn)處理，不恰當的貯藏病害控制等問(wèn)題均影響果蔬的食品安全性。

利萬(wàn)家積極采用先進(jìn)的貯運保鮮技術(shù)，增加貯藏和運輸設備以及采后商品化處理配套設施，建立起完善的“冷鏈流通”系統，提高質(zhì)量和品牌意識，確保果蔬采后處理的安全性。

利萬(wàn)家食材配送公司采取訂單農業(yè)，根據訂單的需求，現場(chǎng)去種植基地采摘最新鮮的農副產(chǎn)品。然后，直接通過(guò)利萬(wàn)家的配送中心，直接點(diǎn)對點(diǎn)的配送。省卻了中間的流通環(huán)節，從而保證了產(chǎn)品的鮮度，營(yíng)養完整儲存不流失。消費者拿到的，永遠是鮮嫩清脆可口的食材。